岩手食品加工研究会では、岩手県工業技術センターとの共催で食品製造に関係する事業者様を対象としたセミナーを開催しています。今回は、赤門ウィレックス株式会社及びアンリツ株式会社インフィビスカンパニーから２名の講師をお招きし、食品工場におけるサニテーションの基礎や異物検出機の適正な使用方法についてご解説いただきます。現場の衛生管理に課題がある方、施設の安全管理を徹底したい方、異物検出機に関する知識を深めたい方、機器の導入を検討している方等に向けた内容となっております。皆様のご参加をお待ち申し上げます。